Cómo maximizar su disfrute del vino | Por Cristo Ooper
Pregunte a cualquier persona que siente pasión por un deporte en particular o un pasatiempo, y ellos te dirán que para empezar, es necesario el equipo adecuado - un ciclista necesita una moto decente y un casco, un jugador de golf necesita un buen sistema de clubes. Lo que no te dicen en la delantera es el tipo de cosas lo que importa - las cosas que te hace sentir como si fueras parte de ella - como saber donde todo el mundo se reúne para que dosis de cafeína después del paseo la mañana del domingo, o cómo ser nominado en el mejor campo de golf.
Lo mismo puede decirse de alguien que recibe en vino o va en serio al respecto. Así que, ¿cómo sacar más provecho de vino? Hemos reunido una lista de consejos, ideas y equipos para cualquier confeso amante del vino. Si no puede marcar cada uno de estos, usted no está consiguiendo lo mejor de él, y el muchacho, que se está perdiendo.
Wine Education - ampliar su conocimiento del vino
Una buena manera de empezar en este caso es tener en tus manos un libro de un buen vino y suscribirse a un par de sitios de vino y una revista o dos. Los principales periódicos tienen características regulares recomendar vinos a fin de tratar estas y ver lo que piensa. Usted puede encontrar que no está de acuerdo con algunos escritores de vino y que su gusto se alinea con los demás. No hay bien y el mal cuando se trata de vino, lo único que importa es lo que te gusta beber. También puede asistir a un curso de vino que es un poco de diversión.
A continuación, conocer a un comerciante de vinos de buena reputación y preséntese a alguien allí que tiene un amplio conocimiento de los vinos tanto a nivel local y en el extranjero. Dígales lo que te gusta y no les gusta y les pedimos que sugieren que los vinos se deben tratar. Compre una botella o dos luego dar su opinión sobre el vino que se recomienda. Si realmente te gusta algo y va a mejorar con la edad, comprar una media docena de pop en el sótano.
Durante la visita a bodegas, probar unos vinos en la puerta del sótano y no tenga miedo de hacer preguntas. Una vez más, que uno puede comprar una botella o dos de lo que te gusta y suscribirse a su lista de correo si de verdad aman a sus vinos.
Bastidores de vino - grande para tomar a corto plazo
Un estante del vino en la casa está muy bien para almacenamiento a corto plazo, el vino, los vinos que tienen por objeto tomar en un par de meses. Por supuesto, la elección de estante del vino depende de varios factores, incluyendo el espacio, presupuesto y preferencias estéticas. Hay un gran número de bastidores de vino en el mercado para adaptarse a todo lo anterior, pero por favor, por favor, no mantener los vinos que usted planea en una guarda a largo plazo.
Almacenamiento de vino - iniciar una bodega y mantener un buen registro
Probablemente no hay mejor sensación de satisfacción por un entusiasta del vino que la apertura de una botella de vino que ha guardarse por unos pocos años. Suponiendo que se trataba de un buen vino, para empezar, la calidad de los vinos de guarda después dependerá en gran medida de cómo y dónde ha estado en bodega.
Las condiciones ideales de guarda del vino son una temperatura constante de baja, alta humedad, vibraciones, la iluminación mínima y buena circulación de aire. Por lo tanto, el almacenamiento de vino en la casa simplemente no es suficiente.
Sus opciones aquí son el almacenamiento fuera del sitio en un centro profesional, un armario de un buen vino, o el refrigerador de vino, ya que son más comúnmente, o para construir su propia bodega. Por supuesto, cada opción depende de una serie de factores y cada uno tiene sus ventajas y desventajas, así que realmente tiene que hacer la investigación para determinar la mejor opción.
Servir el vino en su temperatura ideal
Mientras que todo el vino tiene que ser en bodega a la temperatura de almacenamiento mismo, su temperatura ideal depende de su variedad, como la tabla de abajo ilustra con claridad (las temperaturas están en grados Celsius):
Variedad de vinos Temperatura de almacenamiento: Temperatura de servicio
Cabernet / Shiraz: 14 a 18
Pinot Noir: 14
Chardonnay: 14 a 10
Sauvignon Blanc: 14-8
Champagne: 14-6
Fácil de decir, pero ¿cómo se determina la temperatura del vino? Si usted considera que su refrigerador en el hogar se ha fijado en alrededor de 4 grados centígrados, se podría sacar la botella de blanco un poco antes de beber, y con rojos mantenerse a temperatura ambiente (que es de alrededor de 21 grados), se podría poner en el nevera un poco antes de beber. Si quieres algo un poco más preciso, hay una serie de gadgets temperatura del vino en el mercado que hará el truco.
Sacacorchos
Hazte con un sacacorchos decente. Aquí hay tres que yo lo recomiendo encarecidamente:
1. Screwpull del LM400 Palanca Sacacorchos modelo - un sacacorchos de alta resistencia de una marca muy buena reputación y la forma más fácil de sacacorchos que he utilizado siempre.
2. Forge sacacorchos Laguiole - un clásico de todos los entusiastas del vino que aspiran a poseer.
3. Pulltap sacacorchos - un buen sacacorchos básicos a tener en la bolsa de vino o una cesta de picnic.
Decantadores
Decantación airea el vino que libera aromas que acentúa la nariz y el paladar y casi todas las botellas de color rojo se beneficiarán de decantación. Algunas personas coleccionan decantadores, pero no se puede ir mal con lo siguiente:
1 Riedel Tirol Decanter -. Impresionar a su próxima cena.
2. Parábola Decanter Decanter o solista - algo diferente para usted o para un gran regalo para alguien más.
3. L'Atelier du Vin Lola Garrafa - porque es fácil de usar todos los días.
Si no puede ser molestado o no tienen el tiempo para decantar, obtener un fino vino o aireador de vino, que básicamente hacen lo mismo. Heck, obtener uno de todos modos y lo puso en su bolsa de vino para una escapada de fin de semana.
Cristalería
Hágase un favor y comprar algunas copas de vino decente. Cualquiera que haya asistido a una clase magistral en el que han probado el mismo vino en diferentes buques le dirá lo que una increíble diferencia que hace que el olor y el sabor del vino y que tienes que hacer las cosas bien. Aquí hay tres vasos que, sin duda, podrá disfrutar de:
1. Mientras que Riedel es una marca bien conocida, que tienen rangos de tantas formas que usted realmente necesita hablar con alguien que sepa lo que estamos hablando. Riedel Vinnum es un buen lugar para empezar a comprar por lo menos dos de su variedad de vinos favoritos y usted se sentirá como un rey cuando se bebe fuera de ellos. No los deje demasiado polvoriento, sin embargo, usarlos cada vez que abre una gran botella.
2 Spiegelau Authentis -. También de cristal y lo suficientemente impresionante para la cena, pero no le enviará rompió si alguien rompe un vaso, tan grande para el uso diario también. Lo mejor de todo, usted puede poner directamente en el lavavajillas.
. 3 La fusión Wine Enthusiast resistente a la rotura Cristalería - perfecto para el entretenimiento al aire libre, porque se necesita mucho para romperlos. Lavavajillas amable también.
Vino de Atención
Hay un montón de productos de cuidado del vino 'que hacen la vida más fácil cuando se trata de cuidar de vidrio, como las cuentas decantador de limpieza, un cepillo de limpieza de copas (que utilizamos casi cada noche y no lavar un vaso con cualquier otra cosa) , una alfombra de pie para el secado, escurridor decantador y la lista sigue.
La conservación del vino - para el vino sobrante
Siempre que hablamos con la gente sobre la preservación de una botella abierta de vino, que siempre responden con "pero siempre termina el biberón. Lo que no entiendo es la flexibilidad que le da. Esto significa que usted puede abrir esa botella especial sin tener que preocuparse de que se van a perder si no lo beben todo. También puede abrir una botella de blanco antes de la cena y tienen color rojo con su comida. La mayoría de los productos se conservan el vino por un día o dos, pero hay un nuevo producto en el mercado que mantendrá su vino tan fresco como el día que se abrió para un máximo de 10 días. Una vez más, hemos enumerado algunas opciones a continuación:
1 Vacuvin -. Fácil de usar sistema manual de la bomba de vacío que preserva el vino por un día o dos.
2 Preservación del vino -. Un disco delgado se inserta en la botella y proporciona una barrera, mantener el vino fresco durante un máximo de 5 días.
3 Sowine -. Sistema de conservación único y de alta calidad que mantiene sus vinos favoritos a la temperatura de degustación ideal y conserva el vino durante un máximo de 10 días.
Gadgets del vino - Juguetes para los amantes del vino
Aquí es donde llegamos a la parte divertida, los pedazos que usted probablemente no sabía que usted necesita, pero no dejaría de tener una vez que ellos tienen. Ejemplos de ello son los ahorradores de etiquetas, cortadoras de papel de aluminio, un concurso de vinos, el diario de vino, y Le Nez du Vin (un conjunto de aromas que le permiten aprender acerca de los olores diferentes en el vino).
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Beber vino en sus herramientas de gestión de pico / Bodega
Muchas guías de vino le dará una indicación de la edad de maduración de la mayoría de los vinos. La idea, especialmente si usted ha comprado al menos una media docena, es tratar de una botella de un par de años antes para ver cómo está de viaje. Puede guardar las notas de manual en un diario de vino o, si usted tiene el tiempo y la disciplina, el software de compra de vino. No permita que los vinos van más allá de sus fechas recomendadas en bodega en la esperanza de que va a mejorar, porque no lo harán.
Considere la posibilidad de vender vinos como los gustos cambian
Usted puede encontrar que su gusto en el vino cambia con el tiempo. Si es así, considerar la venta de algunas de su colección. Hay una serie de organizaciones de la subasta de vinos que siempre están en busca de vinos interesantes. Por lo general cobran un porcentaje para hacer el trabajo y usted puede poner una reserva sobre el vino.
Por lo tanto, ahí lo tienen. Esperamos haber arrojado alguna luz sobre cómo usted, como un entusiasta del vino puede sacar lo mejor de su experiencia con la bebida.
Si lo que busca es el líder mundial en nevera de vinos , la construcción de una bodega , o el abastecimiento bastidores de vino de MacPhee tiene todo lo necesario.
Fuente del artículo: http://EzineArticles.com/?expert=Christ_Ooper
http://EzineArticles.com/?How-to-Maximise-Your-Enjoyment-of-Wine&id=2412737
