Receitas deliciosas Barbecue Para Weber Grills | Por Kenny Leones
Grelhar alimentos deliciosos a partir de Weber churrasco receitas é certamente uma das melhores coisas que pode fazer com as grades seu Weber. Existem várias receitas saborosas para churrasco Weber você pode facilmente seguir, desde que você tem todos os ingredientes necessários.
1. A receita para o lombo de porco de damasco gengibre é uma das deliciosas receitas Weber churrasco você pode fazer. Isto é particularmente bom para as pessoas com um jardim cheio de ervas. Utilizando ervas frescas é uma das melhores maneiras de fazer a comida mais saborosa. Você pode combinar ervas frescas com algumas secas.
Ingredientes:
1. uma meia colher de chá de orégano seco
2. uma meia colher de chá de sal
3. uma colher de chá de tomilho
4. uma colher de chá de pimenta preta quarta
5. uma colher de chá de pimenta quarto
6. dois pedaços de lombos de carne de porco, a gordura deve ter sido aparada.
7. uma meia xícara de damascos preservada
8. uma colher de sopa de gengibre picado
9. uma colher de sopa de vinagre de xerez
10. uma colher de chá de tomilho quarto (tipo seco)
O primeiro passo para misturar o tomilho, orégano, sal e pimenta completamente. Então comece a esfregar a mistura sobre a carne de porco. Certifique-se de pressioná-lo sobre a superfície lombos ". Em seguida, coloque a carne de porco na grelha. Começar a grelhar-lo por 30 minutos em fogo médio. Então atente para a área central do lombo quando ele começa a tornar-se rosa, pois este é o momento que você tem que transformá-lo no outro lado. Em outra panela pequena coloque os damascos, vinagre, gengibre e tomilho completamente. Cozinhe por dois minutos em fogo médio. Certifique-se que os damascos ter derretido um pouco. Esculpir a carne é o último passo e derramar o molho sobre ele.
2. A receita para costeletas de porco brined alecrim é também uma das receitas saborosas para churrasco Weber você pode fazer. Você começa por imersão as costeletas de porco em salmoura delicioso. As costeletas de porco vai absorver os sabores. Os ingredientes para esta receita são os seguintes:
1. três colheres de sopa de sal Kosher
2. três colheres de sopa de açúcar mascavo
3. duas colheres de sopa de azeite extra-virgem
4. duas colheres de vinagre balsâmico
5. uma colher de chá de pimenta
6. três ramos de alecrim
7. quatro pedaços de costeletas de porco com os ossos
Coloque o sal, açúcar, óleo, pimenta, alecrim e vinagre juntos em uma tigela e coloque uma xícara de água fervente na tigela. Use o whisk para certificar-se todos os ingredientes se dissolvam. Despeje dois copos de água da geladeira nele. Coloque as costeletas de porco em um saco plástico, em seguida, despeje a mistura bem. Certifique-se o saco não vai ter ar em tão selá-lo corretamente. Coloque o saco dentro da ref por pelo menos seis horas. Depois de seis horas tirá-lo e remover a água salgada do costeletas de porco. Escova as costeletas de porco com azeite de oliva. Deixe descansar na sala para 20 minutos. O próximo passo é searing as costeletas em fogo muito alto por pelo menos seis minutos. Desligue sempre as costeletas enquanto você grill. Em seguida, após os seis minutos menor calor e grill por oito minutos.
3. A receita para hoisin de vidro costelas do bebê para trás é uma das populares receitas Weber churrasco. A razão para isso é porque as costelas do bebê para trás têm menor teor de gordura. Ele ainda cozinheiros mais rápido que o entrecosto.
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Ingredientes para cobertura:
1. uma xícara de molho de hoisin
2. um quarto copo de mel
3. f uma xícara de vinagre ourth (vinho tinto de preferência)
4. duas colheres de sopa de gengibre que foi picado ou ralado
5. uma colher de sopa de alho picado
6. uma colher de sopa de óleo de gergelim
7. duas colheres de chá de pó para curry
8. £ 4 de costelas do bebê de volta
9. sal kosher
10. pimenta
11. uma colher de sopa de sementes de gergelim
O primeiro passo é fazer o esmalte. Em uma pequena panela coloque o hoisin, mel, gengibre, vinagre, alho, curry em pó e óleo de gergelim. Simmer-lo e mexa bem por pelo menos três minutos. O próximo passo é temperar as costelas com pimenta e sal. O terceiro passo é grelhar-lo em fogo médio por uma hora. Baste-lo a cada quinze minutos, utilizando o esmalte. Em seguida, verifique se os reforços já estão de concurso. Em seguida, dois minutos antes de terminar o processo de cozimento, adicione as sementes.
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Fonte do artigo: http://EzineArticles.com/?expert=Kenny_Leones
http://EzineArticles.com/?Delicious-Barbecue-Recipes-For-Weber-Grills&id=3242477
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